帝國大閒人第25章 黃豆醬油+米醋

整天的忙碌，方昊郝建都累个半。

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唯独武，好像个没事般。

活最多，但却最松，这让方昊都由羡慕已。

武功强者，就是般，时间让方昊都了习武的念头，按照武所言，方昊现在开始苦练三十年，有可能达到这个平。

为此，果断的，方昊放弃了。

有着金手指，还练习毛线的武功。

武功再，也怕菜刀！

菜刀行，还有！

方昊所在的那座图书馆里，可是连这种杀器都有的，只方昊这边条件备，完全是没问题的。

累，但方昊觉得是值得的。

酒曲好了，接就是等待了。

除此之外，黄豆酱油的期工作也终于完工了，比酿酒简单的多。

选择较好的黄豆，浸泡膨，然放在锅里炖，控放在容器里碾成泥，再加少量微炒泛黄的面，放到个密闭的容器里搅拌均匀，稍微加热发酵。

接，也等待着续的步骤了。

这些东西，都是可以完成的。

连几，方昊继续带领郝建武在这里忙碌着，酒曲那边暂时可以用管，还需等待。

倒是这黄豆酱油已然发酵的可以了。

加入凉开，食用盐，搅拌均匀，再然彻底密封，放在太阳晒。

以现在这个天气的，最多超个月，足够了。

到时候，方昊的海天黄豆酱油也就算是成了。

当然，若是等及，提尝试也未尝可，管怎么说也有些味，烧菜绝对美味的多。

理完酱油，酿酒那边还没有完成，方昊还是没有。

又忙碌着酿醋。

酱油醋分家，自然起。

米醋的酿制，其实比黄豆酱油还简单些。

选择适的小米，浸泡之煮熟，然加入开和糖，搅拌均匀，最放入瓷器中，密封保存。

这种天气，也就个月左右，取再加些糖，再密封，段时间也就成了。

到时候，米醋就有了。

而若是还想更好，还可以行提纯炼，可以得到醇的醋了。

都算难，就是繁琐些罢了。

虽然累，但方昊很。

个月，就可以吃久违的醋和酱油了，想想都坦了少。

忙碌，足足持续了五才算是结束，醋和酱油暂时用管了，眼就等着这酒了。

酒坊，酒衡到了。

是方昊喊的，是被浓郁的酒给引而的。

结果，就看到足足两坛的美酒，浓郁的酒，已然让酒衡震惊无比了，更带着股难以置信之。

“少爷，这就是酿制的酒？”酒衡简直有些难以置信。

虽然还没有品尝，但以的经验看，绝对比自己的青阳酒好太多太多了。

酒味，的引着这位酿酒师。

这让有些难以置信。

这几也很忙，只是看了两眼方昊这里的况，并没有在意，哪曾想竟然有如此美酒问世！

方昊微微点头。

看着面两坛子酒，方昊觉到种成就悠然而生，这是几天辛苦的作。

坛存放的是清型，坛则是浓型，两种完全同的酒缭绕弥漫，方昊嗅，为意。

就是这个熟悉的味。

这才是酒！

虽然比得世的那种级美酒，这取决于设备的问题，但原材料都是最好的，倒也算是种补偿。

唯让方昊有些的就是蒸馏的问题，没有玻璃管之类的设备，只能另辟法，用竹筒替代，并专业，很难把控，效率也极低。

好在，成功了。

，等准备充足了，多行几次蒸馏，味肯定还能再度提升少。

方昊没有回答，而是自手，倒了几小碗清型酒。

“，都可以品尝了！”

闻此言，酒衡郝建武三客气了，就单看这卖相，就是极好的。

纯净透明、醇馥幽郁，和之的酒，完全两个模样。

其是，当酒衡品尝了，整个都惊呆。

“这世间竟真有如此美酒！！”

武郝建各自碗酒去，也由眼中亮。

“好酒，这味真好！”

这刻，三由齐齐看向方昊，只见方昊也在品尝着。

熟悉的味，觉就是好。

虽然比世差了点，但在这世，应该算是佳作了吧？

“哈哈，别，再尝尝这个！”方昊笑，接着又是几小碗的浓型酒。

几连忙再度品尝了番。

刹那间，股辛油然而起，但随其，这种味又了。

浓浓酒突然升起，延醇厚，杯留，给种浓浓的之。

瞬间，四都有些陶醉如此。

其是酒衡这位酿酒师，更是如此了，更是索直接闭了眼睛，静静的悟了起。

此等美酒，对而言，如获至！

超乎想象！

足足好会，酒衡才终于睁开眼，是慨之意。

转头，对着方昊，酒衡重重的躬行礼。

“酒某此生原本只佩伯爵，但此刻少爷您让酒某彻底明了个天外有天的理，酒衡此次是彻底明了，多谢少爷！”酒衡郑重其事的说。

心悦诚。

方昊见状，心中为意。

信，办起事也方多了。

“酒管事客气了，是的左膀右臂，也是伯爵府的老了，甚至也是看着的，哪那么客气！”说着，自将搀起，而又谈起了这酒。

“以，这酒就给酒管事了！”

酒衡听，顿时更懵了，有些难以置信。

这可是极品美酒，方昊就如此易给自己了？

这种酿酒之法若是流传去，知能引起多的轰。

眼这两种酒，清型的其实已然堪比夏王朝皇御酒了，而这另种更是完全超越。

价值无量！

“少爷，您就那么信得？”酒衡有些了。

方昊笑声。

“那么多年都在伯爵府，伯爵府单单是的家，也是酒管事们的家，难还相信家？”顿时，这句话让酒衡更是了，没有再多说，而是郑重的点点头，然躬行了礼。

“是，多谢少爷信任，酒衡必将如此美酒之名响彻整个夏王朝，甚至是九洲陆！”